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「小滿」是二十四節氣中的第八個節氣,代表進入梅雨季節,農作物的籽粒開始飽滿,但只是小滿,尚未完全飽滿。
中醫師彭溫雅提醒,小滿養生重點在於「清熱去濕」,多喝溫開水促進新陳代謝,可多食用冬瓜、薏仁、紅豆、薑等食物。
帥哥主廚陳德烈表示,養生料理不見得都是清淡無味喔!這次示範一道重口味的「麻婆冬瓜」,濕熱的初夏端上桌簡直超開胃!
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